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鸡蛋炒韭菜

菜谱编号:274-930
鸡蛋炒韭菜是【宿宿的家】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒韭菜”。
鸡蛋炒韭菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个韭菜:300克
辅助料用量
料酒:1勺生抽:2勺
姜:1片盐:1匙
食用油:20ML--

鸡蛋炒韭菜的做法步骤

  • 第三步:不用另起锅,直接爆香姜丝。
  • 第二步:锅中放油,把鸡蛋摊熟,盛出。
  • 第四步:放入韭菜炒至变色,加酱油翻炒均匀。
  • 第五步:再放入鸡蛋,翻炒均匀即可。
  • 第一步:准备食材:韭菜择好洗净切段,鸡蛋磕入碗里加料酒、盐打散,切姜丝。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋韭菜

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