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家常麻辣烫

菜谱编号:274-933
家常麻辣烫是【食味饕餮】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常麻辣烫”。
家常麻辣烫

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道非常非常简单的爽口小吃!

家常麻辣烫主厨:食味饕餮

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
青菜:适量牛肉:适量
羊肉:适量--
辅助料用量
辣椒麻油:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量

家常麻辣烫的做法步骤

  • 第五步:在盛菜的盆里根据自己的喜好 加入香油 麻油 海鲜酱油 盛菜
  • 第六步:锅中烧热油 油开倒入准备好的辣油碗里 香味立即扑鼻
  • 第二步:辣椒 蒜(蒜取一部分)放碗里 我还放了些郫县豆瓣 准备好炸辣油
  • 第四步:锅中水烧开后下入蔬菜(蔬菜根据喜好随意搭配)鱼丸 盐!水开蔬菜变绿加入肉 粉丝 熟了出锅
  • 第七步:倒入菜中 吃时拌匀
  • 第一步:食材 葱姜蒜 八角 红干椒!葱切段 姜切片 蒜切末 辣椒切末
  • 第三步:热锅凉油下葱姜蒜 八角炒出香味下热水
  • 家常麻辣烫做法技巧/窍门/补充说明:

    我做菜很少放味精,但是这道菜可以加入鸡精!加入的菜也可以随意!很简单

    菜谱标签:小菜川菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常麻辣烫。

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