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豆角土豆炖肉 东北家常菜

菜谱编号:031-713
豆角土豆炖肉 东北家常菜是【货货】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角土豆炖肉 东北家常菜”。
豆角土豆炖肉 东北家常菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆角炖土豆肉东北家常菜夏天每顿都不能少,家里人多的话一般是以炖菜为主,再加几个毛菜(炒菜)。这个土豆豆角就是其中一道最有名的估计也是最爱吃的一道了!有的是用五花肉,有的使用排骨。。还有的用鸡肉,牛肉都可以。

豆角土豆炖肉 东北家常菜主厨:货货

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆角:适量土豆:适量
猪肉:适量--
辅助料用量
蒜瓣:适量大葱:适量
姜:适量--
调味料用量
食盐:适量味精:适量
花生油:适量老抽:适量
胡椒粉:适量--

豆角土豆炖肉 东北家常菜的做法步骤

第三步:放入豆角土豆

豆角土豆炖肉 东北家常菜做法第三步骤

第七步:收汁,中途千万不要总是翻动豆角很容易被翻烂的。看到豆角水很少了几乎没有了,听有點吱吱响了就可以关火,加入味精翻几下轻轻地哦~!准备装盘吧!

豆角土豆炖肉 东北家常菜做法第七步骤

第六步:大火加热是翻开,加入盐继续加热

豆角土豆炖肉 东北家常菜做法第六步骤

第二步:锅烧热把肥肉下入翻她至出油,肥肉片变小,捞出(不用了因为炒不爱吃五花肉翻她出油),油不够的话加一勺花生油,把瘦肉加入翻她之变白,再把葱姜蒜胡椒粉放入翻她几下再加入老抽

豆角土豆炖肉 东北家常菜做法第二步骤

第八步:噔噔~!一道美味又好吃的土豆豆角肉完成了!准备米饭开动吧~!多吃几碗饭哦!

豆角土豆炖肉 东北家常菜做法第八步骤

第五步:加纯净水,不要过豆角切忌要不炖時间久了

豆角土豆炖肉 东北家常菜做法第五步骤

第一步:准备工作豆角洗净土豆去皮切块,葱切段姜蒜切片,喜欢肥肉的可以用五花肉,不喜欢的把肥肉和瘦肉分开,一定要放肥肉,加一张本人的照片哈哈臭美一下

豆角土豆炖肉 东北家常菜做法第一步骤

第四步:翻她至豆角土豆都沾上颜色

豆角土豆炖肉 东北家常菜做法第四步骤
豆角土豆炖肉 东北家常菜做法技巧/窍门/补充说明:

没有油豆角的朋友们也可以用其他豆角代替,很好吃的一道菜哦,希望大家喜欢!

相关食材:豆角土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆角土豆炖肉 东北家常菜。

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