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番茄菜花

菜谱编号:275-501
番茄菜花是【西贝爱咖啡】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄菜花”。
番茄菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄菜花,以菜花和番茄为制作主料,口味属于酸甜味。有延缓衰老、高脂血症等功效

番茄菜花主厨:西贝爱咖啡

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:200克西红柿:1个
青椒:适量葱:适量
姜:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

番茄菜花的做法步骤

  • 第六步:放入菜花翻炒均匀,放入适量鸡精提鲜,就完成了
  • 第三步:西红柿去皮切块备用
  • 第五步:待西红柿和番茄酱成为浓稠的汁,放入青椒翻炒,这个时候可以把盐放进去
  • 第四步:炒锅内入油,烧热,葱姜入内爆香,然后放入西红柿翻炒片刻,再放入番茄酱适量
  • 第二步:青椒切块,葱姜切片备用
  • 第一步:菜花焯水控干备用
  • 番茄菜花做法技巧/窍门/补充说明:

    西红柿要去皮再切,最好是切丁,我因为要上班时间比较紧张,就切的块状的,西红柿去皮可以把西红柿整个的放在开水里烫一下,去皮就很容易了

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:番茄菜花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄菜花。

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