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黑森林蛋糕

菜谱编号:275-586
黑森林蛋糕是【请叫我壮壮妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑森林蛋糕”。
黑森林蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常适合初学者,不用因为抹面不过关头疼了。而且德芙黑巧的巧克力碎比代可可脂的巧克力碎健康多了。

黑森林蛋糕主厨:请叫我壮壮妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
可可戚风:(8寸)一个--
辅助料用量
淡奶油:300ML车厘子:250克
砂糖:30克朗姆酒:少许
德芙巧克力碎:80克--

黑森林蛋糕的做法步骤

  • 第六步:盖上另一片戚风后大致表面抹上奶油。
  • 第八步:美味的蛋糕就好了,自己做的就是料又好又足,而原材料又是决定味道的必要条件。巧克力碎比代可可脂的巧克力碎又健康多了。
  • 第五步:抹一层淡奶油,撒上车厘子小块再抹一层奶油即可。
  • 第二步:车厘子切小块,准备朗姆酒
  • 第三步:可可戚风分成两片,抹上一层朗姆酒。
  • 第七步:把德芙巧克力用勺刮成巧克力碎装饰蛋糕表面,再用星形裱花嘴挤上奶油花,把车厘子放奶油上就可以了。
  • 第四步:奶油和糖比例10比1,打发淡奶油,七分发可抹面,十分发可裱花。
  • 第一步:先准备一个8寸可可戚风蛋糕。
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑森林蛋糕。

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