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牛奶玉米面热香饼

菜谱编号:275-599
牛奶玉米面热香饼是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶玉米面热香饼”。
牛奶玉米面热香饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

晚上又捣鼓着给老爸做明天的早餐这不就做了牛奶玉米面热香饼

牛奶玉米面热香饼主厨:开心肥羊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:400克玉米面:150克
牛奶:250ML酵母粉:5克
辅助料用量
白糖:100克--

牛奶玉米面热香饼的做法步骤

  • 第一步:把牛奶倒入碗中,放入微波炉加热1分钟
  • 第七步:转小火,舀入发酵好的粉浆
  • 第九步:煎至两面金黄即刻
  • 第四步:再加入酵母粉
  • 第二步:趁牛奶还热,倒入白糖,搅拌至熔化。
  • 第六步:预热平底锅,倒入少许油,晃匀。
  • 第五步:往干粉中倒入牛奶搅拌,再逐点加入温水,搅拌成无颗粒状的面糊。放置温暖处发酵半个小时。
  • 第八步:当看到起很多起泡洞洞,就可以翻面了
  • 第十步:吃的时候配着蔓越莓,很不错哦
  • 第三步:取一大碗,倒入面粉、玉米面。
  • 牛奶玉米面热香饼做法技巧/窍门/补充说明:

    翻面的时候会有点黏锅,先用锅铲慢慢从边上铲起,再翻面就很容易了

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:玉米玉米面牛奶

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