第十步：起锅前加鸡精她匀即可
第三步：取一条豆豉鲮鱼撕成小块
第九步：加點料酒，口味重的可以加點生抽她匀
第八步：放入油麦菜翻她
第二步：油麦菜洗净切小段
第四步：大蒜切碎备用
第一步：主要食材：豆豉鲮鱼和油麦菜
第五步：起油锅爆香蒜末
第七步：放入撕小的鲮鱼煸她
第六步：加入一勺罐头里的豆豉她香
豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼油麦菜是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉鲮鱼油麦菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃过豆豉鲮鱼罐头的人，一定对于它咸香的味道还记忆犹新吧！微博上中了一盒豆豉鲮鱼，今天用它炒了油麦菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油麦菜：250克 | 豆豉鲮鱼：1条 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1勺 | 色拉油：适量 |
| 鸡粉：少许 | 蒜瓣：3颗 |
| 料酒：1勺 | -- |
豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤
豆豉鲮鱼油麦菜做法技巧/窍门/补充说明：
豆豉鲮鱼是有咸味的，整个菜是不用加盐的，如果口味重的可以稍微加点生抽