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抹茶千层蛋糕

菜谱编号:276-155
抹茶千层蛋糕是【格格And浅唱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶千层蛋糕”。
抹茶千层蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

感受春的气息,爱那生机勃勃的一抹绿~

抹茶千层蛋糕主厨:格格And浅唱

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:250克抹茶粉:10克
牛奶:600克鸡蛋:3个
黄油:50克鲜奶油:600ML
辅助料用量
细砂糖:40克--

抹茶千层蛋糕的做法步骤

第三步:面糊过筛一次,会更细腻哦。

抹茶千层蛋糕做法第三步骤

第六步:趁热叠整齐,盖上一层干净的布自然冷却

抹茶千层蛋糕做法第六步骤

第一步:把低筋面粉,抹茶粉,混合均匀。

抹茶千层蛋糕做法第一步骤

第七步:把淡奶油打发到可以流动的状态。一层千层饼一层奶油叠加然后盖上保鲜盒放入冰箱冷藏1小時

抹茶千层蛋糕做法第七步骤

第八步:直接切开吃也的可以哒,冷藏后的千层会更好吃哦

抹茶千层蛋糕做法第八步骤

第四步: 把面糊放进冰箱冷藏一小時,可以让后面煎出来的饼更加柔软

抹茶千层蛋糕做法第四步骤

第五步:舀一勺千层面糊倒入班戟盘里,放入微波炉din2分钟取出。也可以用平底锅煎千层

抹茶千层蛋糕做法第五步骤

第二步:把液体混合均匀,倒入和粉类混合,边倒边搅拌,黄油隔热水融化,倒入面糊中,拌到面糊基本顺滑。

抹茶千层蛋糕做法第二步骤
菜谱标签:烘焙

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的抹茶千层蛋糕。

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