荷兰豆炒百合
荷兰豆炒百合是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒百合”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我国很多地区都被雾霾影响,在食物上也尽可能吃些排毒、清肺等食品,至少自己心里能得到小小的安慰,这百合就成了不错的选择哟。新鲜的百合配上爽脆的荷兰豆,色彩鲜艳名目,营养丰富又非常下饭,是道很清爽的美味佳肴。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
荷兰豆:250克 | 百合:2个 |
辅助料用量 | |
红萝卜:小半根 | 水淀粉:1小勺 |
油:适量 | 盐:适量 |
荷兰豆炒百合的做法步骤
荷兰豆炒百合做法技巧/窍门/补充说明:
1·荷兰豆和百合焯水时加入适量的盐和几滴油,能保持蔬菜的色泽,而且口感更好;2·加入点胡萝卜为菜品增色,先用油煸炒更利于营养的吸收;3·出锅前加入点水淀粉勾芡让菜品的色泽更亮。
答配菜谱:荷兰豆与百合的做法