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醋溜黄瓜条

菜谱编号:027-699
醋溜黄瓜条是【小惠子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜黄瓜条”。
醋溜黄瓜条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄瓜是夏天最普遍的蔬菜,很多年轻女孩,为了减肥常吃黄瓜哦。黄瓜生吃也相当脆,水分很充足,也很解渴的,我感觉久吃不厌的。

醋溜黄瓜条主厨:小惠子

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:250克--
辅助料用量
盐:1·2克糖:3克
白醋:10ML鸡精:1克
油:30ML麻油:5ML

醋溜黄瓜条的做法步骤

  • 第六步:将拌匀的黄瓜,整齐地摆放在盘中,浇入爆香的葱花,即可上桌。
  • 第四步:在黄瓜中放入白醋,糖、麻油和鸡精,拌匀。
  • 第一步:黄瓜洗净,切成条。
  • 第五步:锅热油,爆香葱末。
  • 第三步:黄瓜放入盐,腌制10分钟,去掉水份。
  • 第二步:葱洗净切末。
  • 醋溜黄瓜条做法技巧/窍门/补充说明:

    1·凉拌菜可要注意卫生。
    2·可以根据各自口味调节。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:黄瓜

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