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炸糖圏

菜谱编号:027-706
炸糖圏是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸糖圏”。
炸糖圏
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:半斤鸡蛋:2个
辅助料用量
白糖:适量泡打粉:少许

炸糖圏的做法步骤

  • 第六步:把小剂子揉匀压扁。
  • 第一步:面粉打入鸡蛋,加入白糖,泡打粉少许。
  • 第五步:用刀切成小剂子。
  • 第八步:放入油锅炸。
  • 第四步:搓成长条。
  • 第七步:把中间开通用手捏成圆圈。
  • 第二步:用手把鸡蛋白糖抓匀,再和面揉成面团。
  • 第十步:均匀的拌上糖粉即可。
  • 第三步:把面团揉匀揉光后切开。
  • 第九步:炸金黄捞出放入糖粉碗中。
  • 炸糖圏做法技巧/窍门/补充说明:

    做圆圈时手上不要沾面粉了。

    菜谱标签:儿童下午茶小吃

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