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油炸糖糕

菜谱编号:497-342
油炸糖糕是【爱远??爱润】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸糖糕”。
油炸糖糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
普通面粉:适量水:适量

油炸糖糕的做法步骤

  • 第六步:拌好了,加入红糖 白芝麻 面粉搅拌均匀。
  • 第五步:准备馅。
  • 第十五步:成品。
  • 第十二步:放入锅内,小火炸,等一会在翻面,怕弄破了。
  • 第三步:这样来回对折。
  • 第八步:切好后,揉成球。
  • 第七步:醒好后搓成条,做剂子。
  • 第二步:案板擦油,把面块放案板上晾凉了,按压平刷一层油,撒点干面粉,少许加点泡打粉。
  • 第一步:炒锅加水,水开加入面粉,不停搅拌,搅到没有干面粉即可。
  • 第十步:口要收紧。
  • 第四步:对折几次放一边醒发一会10分钟左右。
  • 第十三步:稍微黄了在翻面。
  • 第九步:像包包子一样。
  • 第十四步:两面金黄即可,捞出。
  • 第十一步:压扁就行。
  • 菜谱标签:小吃早餐

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