西番尼蛋糕
西番尼蛋糕是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西番尼蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西番尼是由多层蛋糕加果酱再加巧克力一层一层精制而成,口感更细腻又丰富,吃起来更是别具一番风味。
记得14年夏天刚自学会烘焙那一会儿,就尝试做过一次西番尼蛋糕;那种多层紧实的蛋糕夹着细腻柔滑的花生酱再覆着巧克力酱的美味至今难忘;别看小小的一块蛋糕,如果将它全部吃完顿时会感觉好饱;也正如此担心能量过高,因些二年来就再未做过了。
也许是想念太久了,脑海里经常会蹦出~西番尼蛋糕的层层美味;想啥来啥呢,花生酱到了,哎哟太及时了;那还等什么呢,快点开动吧~~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糖粉:90克 | 黄油:100克 |
鸡蛋:160克 | 蛋糕粉:140克 |
辅助料用量 | |
砂糖:6克 | 牛奶:25克 |
黑巧克力:50克 | 花生酱:适量 |