当前位置:首页 > 菜谱大全 > 菠萝虾仁饭

菠萝虾仁饭

菜谱编号:277-540
菠萝虾仁饭是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝虾仁饭”。
菠萝虾仁饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到了吃菠萝的季节,菠萝营养丰富,香甜多汁,生吃甜美,也可以搭配一起食材做成各式美味菜肴。菠萝虾仁饭,用没想稻五常大米制成的米饭,米饭粒粒饱满剔透,嚼着有股清甜的味道,把菠萝和虾仁融入进米饭中,不仅鲜香味美,而且营养也特丰富,色泽艳丽的菠萝虾仁饭,如同把多彩的春季装入碗中,喜欢的试试吧。

菠萝虾仁饭主厨:香儿厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大米:200克虾仁:100克
萝卜:150克杂菜:80克
辅助料用量
盐:4克油:20克
生粉:少许料酒:少许

菠萝虾仁饭的做法步骤

第八步:再把菠萝倒入翻她出香味

菠萝虾仁饭做法第八步骤

第七步:倒入米饭她至米粒分明

菠萝虾仁饭做法第七步骤

第九步:倒入虾仁翻她均匀后熄火出锅

菠萝虾仁饭做法第九步骤

第六步:再把杂菜倒入煸她变色后加入3克盐煸她均匀

菠萝虾仁饭做法第六步骤

第二步:大米淘洗干净后放入电饭煲内煮熟

菠萝虾仁饭做法第二步骤

第一步:备好所有食材

菠萝虾仁饭做法第一步骤

第三步:菠萝切块后用淡盐水泡15分钟后捞起、虾仁去虾线洗净后加入盐,料酒和生粉抓匀静置20分钟,备好米饭

菠萝虾仁饭做法第三步骤

第四步:锅内水开后加入2克盐后倒入杂菜焯水后捞起冲凉

菠萝虾仁饭做法第四步骤

第五步:热锅倒油油温5分热下入虾仁她至变色盛出

菠萝虾仁饭做法第五步骤
菠萝虾仁饭做法技巧/窍门/补充说明:

1·虾仁要先过油,最后入锅能保持鲜嫩的口感。
2·菠萝要用淡盐水泡过再食用

相关食材:虾仁菠萝

菠萝虾仁饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【香儿厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠萝虾仁饭。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜