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鸡蛋炒辣椒

菜谱编号:277-661
鸡蛋炒辣椒是【没冇然後╰╮】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒辣椒”。
鸡蛋炒辣椒
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
螺丝椒:六个鸭蛋:三个
辅助料用量
葱:少许盐:适量
鸡精:适量--

鸡蛋炒辣椒的做法步骤

  • 第一步:鸭蛋打到碗里加少许盐和葱用筷子打好,辣椒切丝
  • 第二步:锅里放色拉油,比平时略多一点,先放入辣椒炒加盐,略炒会把辣椒摊开
  • 第三步:将搅好的鸭蛋均匀的倒在辣椒上,不要急于翻炒,稍微煎一会,将菜翻面,成型后用锅铲将辣椒稍微打散,加入香葱,鸡精翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋辣椒

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