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辣椒炒鸡蛋

菜谱编号:468-774
辣椒炒鸡蛋是【富硒姐姐鸡蛋羹】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒鸡蛋”。
辣椒炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个辣椒:200克
红辣椒:100克盐:5克
生抽:3勺--
辅助料用量
白胡椒粉:半勺--

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:辣椒切成小片,鸡蛋中加入白胡椒粉打散。
  • 第六步:锅边淋入食用油继续翻炒出香味。
  • 第二步:锅里倒油,油要比平时多一些,油温要热。
  • 第五步:再次烧热锅,倒入辣椒翻炒,炒制表面稍为起虎皮。
  • 第三步:倒入鸡蛋后迅速划散。
  • 第四步:炒散盛出备用。
  • 第七步:倒入鸡蛋,生抽,盐,翻炒均匀即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋辣椒

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