蘑菇南瓜盅
蘑菇南瓜盅是【Joanne爱素食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇南瓜盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜用的是贝贝南瓜,这种南瓜软糯香甜,最简便的吃法是整个南瓜放入锅内蒸15分钟左右,然后切开连皮一起吃,味道很像板栗。今天分享另一种吃法。胃病患者也适宜吃南瓜,因为南瓜所含果胶可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
贝贝南瓜:1个 | 蘑菇:4个 |
辅助料用量 | |
有机酱油:少许 | 黑胡椒粉:少许 |
盐:少许 | 油:少许 |
熟白芝麻:少许 | -- |