棒棒糖蛋糕
棒棒糖蛋糕是【爱生活的馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棒棒糖蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直都很喜欢棒棒糖蛋糕,以前听说中看不中吃,后来自己试了好几个方子,最后觉得这个方子做出来的蛋糕真的是又香又软,梦幻美貌的外壳是脆脆的巧克力,咬开后发现里面是完全不一样的海绵口感,小盆友和弟弟吃了都觉得超赞!关于满模的问题我也很纠结,做了五次,因为没加泡打粉,油量也不高,所以要求之加入一边的蛋糕糊就想烤满模其实很难,最后觉得在另一边也加上蛋糕糊,做出来满模就容易多了。这里的食材量是一个半的学厨棒棒糖模具的量。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:25克 | 低筋粉:60克 |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:45克 | 白巧克力:200克 |
蓝色色素:5滴 | 雪花糖片:适量 |
棒棒糖蛋糕的做法步骤
菜谱标签:烘焙