第六步：把刚准备好的料通通放进去，盐淡自己掌握，然后开火炖20分钟，就可出锅，想让入味可以腌制两天在吃，味道更佳！
第一步：准备鸡蛋，先用清水洗干净，让后放到锅里，加入适当凉水，莫过鸡蛋就行，开火滚锅5分钟，闷两分钟，然后放到冷水中冰一下(这样比较好薄皮)
第三步：花椒，八角，干辣椒，姜一块，拍松软
第五步：把过凉水的鸡蛋剥皮
第四步：啤酒一瓶
第二步：煮鸡蛋是時候把料备一下，耗油：盐，糖，酱油，鸡精，调味料，适量
乡巴佬鸡蛋
乡巴佬鸡蛋是【壮吃遍天下】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乡巴佬鸡蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 花椒：适量 |
| 八角：适量 | 姜：适量 |
| 蚝油：适量 | 糖：适量 |