当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酸汤鸡蛋面

酸汤鸡蛋面

菜谱编号:447-368
酸汤鸡蛋面是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤鸡蛋面”。
酸汤鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天大年初七,人日,人人生日,吃面,取长寿之意,今天为家人煮上一碗长寿面吧。

酸汤鸡蛋面主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
细面条:50克鸡蛋:1个
辅助料用量
香葱:适量酱油:1勺
乌醋:1勺香油:半勺
油:少许黑芝麻:少许

酸汤鸡蛋面的做法步骤

第四步:另起一小煎锅,把鸡蛋煎熟透。

酸汤鸡蛋面做法第四步骤

第十步:拌匀。

酸汤鸡蛋面做法第十步骤

第十五步:成品图。

酸汤鸡蛋面做法第十五步骤

第十三步:把煎蛋也摆入,完成了。

酸汤鸡蛋面做法第十三步骤

第八步:1勺酱油。

酸汤鸡蛋面做法第八步骤

第六步:酸汤面最大功臣,酱油,乌醋。

酸汤鸡蛋面做法第六步骤

第十二步:煮熟的面条,捞起装入酸汤中。

酸汤鸡蛋面做法第十二步骤

第一步:今天特意到楼顶拔香葱煮面。

酸汤鸡蛋面做法第一步骤

第二步:备好食材:面条,香葱,鸡蛋。

酸汤鸡蛋面做法第二步骤

第十四步:成品图。

酸汤鸡蛋面做法第十四步骤

第九步:半勺香油(倒多了點)。

酸汤鸡蛋面做法第九步骤

第五步:撒點黑芝麻點缀下。

酸汤鸡蛋面做法第五步骤

第七步:切點香葱,放入大碗中,加1勺乌醋。

酸汤鸡蛋面做法第七步骤

第十一步:加入适量滚烫的开水(有高汤也可以)。

酸汤鸡蛋面做法第十一步骤

第三步:面条放入开水锅煮熟大约3-5分钟。

酸汤鸡蛋面做法第三步骤
菜谱标签:面食
相关食材:鸡蛋

酸汤鸡蛋面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【琪_feXjZ8E2】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸汤鸡蛋面。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜