素炒茼蒿
素炒茼蒿是【YamLilac】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢脆脆的口感,所以当在火锅店第一次尝试之后就爱上了茼蒿,吃惯了肉菜,素炒茼蒿清脆的感觉超赞
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茼蒿:适量 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒:适量 | 蒜:适量 |
花椒:适量 | 蚝油:适量 |
盐:适量 | 辣椒面:适量 |
素炒茼蒿的做法步骤
素炒茼蒿做法技巧/窍门/补充说明:
素炒茼蒿吃的就是清脆的口感,所以不能炒过让茼蒿的杆变软
相关食材:茼蒿