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蒜泥拌茼蒿叶

菜谱编号:375-333
蒜泥拌茼蒿叶是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥拌茼蒿叶”。
蒜泥拌茼蒿叶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的苹果醋,寇贼偏甜,如果用别的醋,拌菜的时候要放一点白糖调味。

蒜泥拌茼蒿叶主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茼蒿叶:60克大蒜:2瓣
芝麻盐:约0·5克--
辅助料用量
红椒圈:小许食盐:小许
苹果醋:5克鸡精:小许

蒜泥拌茼蒿叶的做法步骤

  • 第九步:取苹果醋。
  • 第十步:苹果醋放进去,搅拌均匀。
  • 第八步:捣成泥。
  • 第五步:撒在叶子上。
  • 第三步:装盘。
  • 第六步:2个蒜瓣切一下,放蒜臼子里,加食盐。
  • 第七步:加鸡精。
  • 第十四步:成品。
  • 第十三步:撒蒜泥上,吃的时候拌匀。
  • 第二步:摘下来叶子,改刀。
  • 第四步:中午的芝麻盐。
  • 第一步:茼蒿洗净。
  • 第十二步:红椒切圈。
  • 第十一步:调好的蒜泥放菜里。
  • 相关食材:茼蒿

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