第四步： 再加入2勺面粉。
第七步：将其煎至一面金黄后再翻面将另一面煎至金黄即可。
第六步：烧热锅， 放入适量的油， 将调好的土豆丝平铺在锅底。
第二步： 土豆切成细丝后放入碗中， 加入适量的盐腌制一下， 直至土豆丝微微发软。
第五步：将它们混合均匀。
第三步：加入小葱末和胡椒粉。
第八步：可以开吃了。
第一步： 准备好原材料。
土豆丝饼
土豆丝饼是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候在外婆家生活，外婆非常会做菜，也很做各种饼，像葱花饼、蔬菜饼、手抓饼、馅饼、煎饼等等，一直就非常喜欢外婆做的饼，她也总是换着花样换食材做给我们几个小孩子吃，又香又营养又好吃。就偷偷的跟着外婆学会了做很多饼，经常在家也变着花样做。今天就用大家都爱吃的土豆来切成细丝后做饼，金黄焦脆的土豆丝饼隐约泛着葱花的青绿色，看着就特别的有食欲。
土豆被称为“十全十美的食物”，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能。马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，不仅富含蛋白质，而且维生素含量是所有的粮食作物里面最全的，人体必需但自身不能合成的8种必须氨基酸它都有。马铃薯块茎水分多、脂肪少、所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。
每个吃货都有一道特别爱吃的土豆，土豆泥、土豆丝、土豆饼、土豆片·。。从主食到主菜、小菜、零食、宵夜。。。而我最爱的就是“土豆丝饼”。土豆丝饼的制作简单方便还省时（而还有一点就是，每次做土豆丝饼是练习刀工的好机会），食材也很简单，但简单却不失美味，吃时再蘸点自己喜欢的酱，那就更完美了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：2勺 | 小葱：2个 |
| 胡椒粉：1小勺 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
土豆丝饼的做法步骤
土豆丝饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·土豆丝一定要先用盐腌制，让其微微发软。
2·再加入其它调味料，面粉无须加入很多，只要表面裹上一点就行，这是为了让土豆丝更粘连，以便定型。
3·在平地锅中将它们煎至双面金黄即可。
相关食材：土豆