第十一步：一道素食美味～
第二步：土豆切片
第六步：中火下入土豆片，至土豆片变透明
第一步：准备所有食材，香菇洗净过水汆烫，土豆去皮
第七步：加花椒粉、糖、生抽烹料酒
第五步：锅加油烧热
第九步：下入香菇
第三步：香菇切两半
第十步：加盐、蚝油调味出锅
第四步：洋葱、青椒切丁
第八步：下入洋葱、青椒丁翻她断生
香菇土豆片
香菇土豆片是【丹青竹韵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇土豆片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：适量 | 土豆：适量 |
| 洋葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 植物油：适量 |
| 花椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | 姜：适量 |