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芹菜洋葱炒肉

菜谱编号:278-148
芹菜洋葱炒肉是【微笑向日葵8】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜洋葱炒肉”。
芹菜洋葱炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爽脆的芹菜营养十分丰富,再加上名为“蔬菜皇后”的洋葱,和肉丝炒出可口下饭的菜。

芹菜洋葱炒肉主厨:微笑向日葵8

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
里脊肉:200克芹菜:2根
洋葱:一颗小的--
辅助料用量
姜:5片蒜:半颗
郫县豆瓣:一勺酱油:2勺

芹菜洋葱炒肉的做法步骤

  • 第四步:待加热差不多时,加入花椒光炸一下,再放入肉丝炒至变色,加入适量酱油
  • 第一步:准备好的洋葱、芹菜、瘦肉
  • 第二步:准备好的姜和蒜
  • 第七步:把洋葱、芹菜炒至断生就可以关火,盛入盘里,这道菜就做完。
  • 第三步:倒入适量的油加热
  • 第五步:这时加入郫县豆瓣酱炒香后,加入蒜片和姜丝一起炒香
  • 第六步:肉炒的差不多时再加入洋葱、芹菜一起炒
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芹菜洋葱

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