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腊肠土豆片

菜谱编号:278-234
腊肠土豆片是【loveliontender】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠土豆片”。
腊肠土豆片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个大葱:半根
辅助料用量
腊肠:1根--

腊肠土豆片的做法步骤

  • 第二步:土豆切稍厚点的片
  • 第一步:腊肠切片(为防止太干,用蒸锅蒸一分钟效果更好)
  • 第三步:油锅中火 将土豆片炸一分钟
  • 第四步:炒锅少许油 爆香葱花,加入土豆片、腊肠,少许生抽、料酒,翻炒20秒。加盐、鸡精调味出锅即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肠土豆

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