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超简单的土豆腊肠焖饭,饭菜一锅出

菜谱编号:441-266
超简单的土豆腊肠焖饭,饭菜一锅出是【清雅小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单的土豆腊肠焖饭,饭菜一锅出”。
超简单的土豆腊肠焖饭,饭菜一锅出

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小米不但营养丰富,还可以制作各种美食,常见的有小米粥,小米焖饭,小米锅巴等,今天我给大家带来的是【土豆腊肠焖小米饭】

超简单的土豆腊肠焖饭,饭菜一锅出主厨:清雅小厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
金龙鱼桃花小米:200克--
辅助料用量
腊肠:10片豌豆粒:20克
土豆:1个生抽:10克
食用油:20克--

超简单的土豆腊肠焖饭,饭菜一锅出的做法步骤

  • 第七步:浸泡好的小米淘洗干净,倒入砂锅里加入比小米大约高出0·7厘米的水。
  • 第一步:准备食材,腊肠切片,豌豆剥粒。
  • 第二步:容器里倒入金龙鱼桃花小米,浸泡一小时以上。
  • 第三步:土豆切块,多冲洗几遍,洗掉土豆表面多余的淀粉。
  • 第四步:锅里倒入20克油,倒入腊肠翻炒出香味。
  • 第八步:把刚刚炒好的腊肠土豆铺在小米上,然后把豌豆粒撒在上面,盖上锅盖,小火煮开,继续煮15~20分钟左右。
  • 第五步:锅里倒入20克油,倒入腊肠翻炒出香味。
  • 第九步:成品图。
  • 第六步:倒入土豆块翻炒出香味,倒入10克生抽翻炒均匀。
  • 相关食材:腊肠土豆

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