腊肠焖土豆
腊肠焖土豆是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠焖土豆”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 广式腊肠:2根 |
辅助料用量 | |
蒜头:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:少许 | 油:少许 |
黑胡椒粉:少许 | -- |
腊肠焖土豆的做法步骤
腊肠焖土豆做法技巧/窍门/补充说明:
广式腊肠是微带甜味的,因为是焖煮,腊肠不宜切片,这样不但在焖的过程中腊肠会缩小很多,而且咬下去也没有大块咬下去的那种肉汁和甜香味~
答配菜谱:土豆与腊肠的做法