紫薯银耳汤
紫薯银耳汤是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯银耳汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又来用电饭煲煮银耳汤，煮粥功能效果很一般，银耳不够软融，不知道煮汤功能效果如何。
第一次发现，原来这电饭煲还可以设置煮汤时间，于是在默认时间的基础上多加了一个小时，看看效果又如何？
老规矩，相约清晨未光时。电饭煲很勤恳，老老实实按时开了饭。汤汁没有想要的浓稠，但似乎银耳的模样要比先前的粥软上许多。
紫薯把颜色几乎完全贡献给了汤汁和银耳，而自己则几乎褪尽了色。偷了懒，没有给紫薯去皮，虽然不影响食用，但是咬到皮的感觉确实不够好，以后，还是得去皮比较好。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：200克 | 银耳：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | 糖：适量 |