当前位置:首页 > 菜谱大全 > #春食野菜香#野葱饼

#春食野菜香#野葱饼

菜谱编号:278-708
#春食野菜香#野葱饼是【白~雾】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#野葱饼”。
#春食野菜香#野葱饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

阳春三月,万物复苏,萧瑟的衰草像一床厚厚的被褥覆盖着荒原。此时,野葱会坚强地探出头来,绽放一丝新绿。野葱具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。野葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用,野葱年复一年地生长在贫瘠的山坡上。它虽是寻常之物,却曾伴随我度过了快乐的童年时光。野葱长在荒地里,隐于草丛中,风起随风,云落淡然,宠辱不惊地就在那里,因为它相信,总有一天会与你不期而遇,春天正是摘野葱的好时节,每到这个季节特别喜欢和家人一起去踏春,顺带与野葱相遇,享受一下春天的馈赠。

野葱通常的吃法是洗净切碎拌在米粉或面粉中做成饼煎着吃或者把野葱段倒入打匀的蛋液中摊鸡蛋饼吃。今天我把野葱揉进面粉里,做成了花卷,使花卷增添了一份春的味道,拍照的时候一阵阵葱香味扑鼻而来,喜欢的朋友趁着周末去踏春的时候,也与野葱不期而遇吧!

#春食野菜香#野葱饼主厨:白~雾

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
小麦面粉:180克牛奶:180克
野葱:70克--
辅助料用量
食用油:适量盐:4克
鸡蛋:1个鸡精:2克

#春食野菜香#野葱饼的做法步骤

  • 第一步:准备所需主料。(野葱洗净备用)
  • 第六步:锅中放入少许食用油。
  • 第八步:一面煎至金黄换另外一面,两面全部金黄即可,然后继续下一锅,直至所有面糊煎完即可。
  • 第五步:野葱切末,放入面糊里继续搅拌均匀。
  • 第七步:油温高放入少许面糊。
  • 第四步:用手动打蛋器搅拌成均匀的面糊。
  • 第二步:面粉里放入牛奶,鸡蛋。
  • 第三步:再放入盐,鸡精。
  • #春食野菜香#野葱饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊一次不要多放,宁愿多煎几次,薄薄的野葱饼更香更好吃。

    相关食材:野葱

    #春食野菜香#野葱饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【白~雾】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#春食野菜香#野葱饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜