蒜苔炒蛋
蒜苔炒蛋是【楠楠的美味生活】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候在农村就是种大蒜,蒜中间长出来的就是蒜苔,我们东北叫它“蒜毫”,从小就喜欢吃蒜苔,炒熟之后是甜的,无论是炒肉、炒蛋还是凉拌都不逊色!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蒜苔:一斤 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
花椒粉:少许 | 盐:半勺 |
酱油:一勺 | -- |