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千层三明治

菜谱编号:027-90
千层三明治是【淡漠以清心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层三明治”。
千层三明治

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记忆中,炒大白菜和凉拌吃的最多了,后来随心所欲的作出自己风味的吃法。

涮锅也经常加入大白菜,爱她没有理由,只因为营养的需要。

今天上传这款洋风的吃法,很简单很美味,有兴趣的朋友不妨试一下。

千层三明治主厨:淡漠以清心

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白菜叶:6片鸡汤:300CC
鸡肉泥:300克圆葱:100克
胡萝卜:80克面包粉:30克
辅助料用量
盐、:适量胡椒:适量
鸡精:小1勺5CC蚝油:小1勺
橄榄油:大1勺15CC--

千层三明治的做法步骤

  • 第七步:接下来反复重复6的过程,大约平铺三四层之后即可。
  • 第八步:然后往锅里加入鸡汤。
  • 第十步:从中间切开,然后分层装盘即可。
  • 第九步:大火煮开后转小火煮15分钟左右。
  • 第三步:将大白菜洗净备用。往锅里先放上大白菜,接下来一层是鸡肉陷儿平铺。
  • 第五步:···········
  • 第四步:然后把鸡肉泥和圆葱,胡萝卜丁儿和面包粉,胡椒,盐,鸡精,蚝油,橄榄油加在一起均匀搅拌。
  • 第一步:圆葱,胡萝卜切成小碎丁儿。
  • 第六步:往锅里先放上大白菜,接下来一层是鸡肉陷儿平铺。
  • 第二步:鸡肉泥。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的千层三明治。

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