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生菜鱼饺汤

菜谱编号:279-511
生菜鱼饺汤是【筱陈陈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生菜鱼饺汤”。
生菜鱼饺汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款是广东之一的汤品,在广东每一餐都需要有汤的,如果不想麻烦煲汤的话,这款汤适合你

生菜鱼饺汤主厨:筱陈陈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:2颗鱼饺:6个
辅助料用量
麻油:3滴糖:适量
盐:半勺鸡精:半勺
水:500ML(适合2-3个人)--

生菜鱼饺汤的做法步骤

  • 第四步:再煮4分钟就可以了(如果你想生菜软一点的话,就煮到6分钟)
  • 第二步:冷水放入鱼饺,放几滴麻油。
  • 第一步:生菜、鱼饺都准备(鱼饺忘记拍了)
  • 第三步:水沸腾之后放入生菜,放入盐、鸡精、糖
  • 生菜鱼饺汤做法技巧/窍门/补充说明:

    生菜要选择叶子青绿的,不要选择黄绿的,那是证明水份不够多,水份不够多的生菜吃起来会有点苦苦的味道。

    菜谱标签:家常菜粤菜汤类
    相关食材:生菜

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