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凉拌粉丝生菜

菜谱编号:151-868
凉拌粉丝生菜是【薰衣草的爱恋】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌粉丝生菜”。
凉拌粉丝生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我自己研究出来的一道凉拌菜,清淡爽口,非常适宜初夏食用。

凉拌粉丝生菜主厨:薰衣草的爱恋

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
生菜:1棵龙口粉丝:适量
辅助料用量
大蒜:适量特级酱油:2汤匙
食醋:1汤匙香油:1茶匙
食盐:1茶匙--

凉拌粉丝生菜的做法步骤

  • 第五步:锅中放适量植物油,烧热,然后倒入大蒜爆香
  • 第一步:将大蒜切碎,洗净生菜,适量粉丝放入碗中,用温开水浸泡一下
  • 第八步:这道简单的凉菜做好了!
  • 第四步:倒入适量特级酱油和食醋,用筷子搅拌,加适量食盐
  • 第六步:将油趁热立即倒入放菜的碗中
  • 第二步:锅中放水煮沸,倒入粉丝焯一下,然后捞出,再用凉水冲一下
  • 第七步:加适量香油,用筷子搅拌均匀
  • 第三步:将粉丝倒入放生菜的碗中
  • 凉拌粉丝生菜做法技巧/窍门/补充说明:

    粉丝在开水中焯一下就可以捞出,掌握好时间,过久会失去口感

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:生菜粉丝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌粉丝生菜。

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