当前位置:首页 > 菜谱大全 > 冰镇糖水银耳

冰镇糖水银耳

菜谱编号:027-968
冰镇糖水银耳是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰镇糖水银耳”。
冰镇糖水银耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气好热啊,这几天出了很多的汗,趁着周末,好好补充一下水分啦。冰镇的银耳百合莲子汤,是一道不错的饮品!

冰镇糖水银耳主厨:小厨飘香

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:一块--
辅助料用量
百合:适量莲子:适量
枸杞子:10颗--
调味料用量
冰糖:适量--

冰镇糖水银耳的做法步骤

  • 第五步:放几颗枸杞子,关火,闷一会。
  • 第二步:将泡好的银耳剪成小朵,加凉水。大火煮开后改中火炖40分钟。
  • 第四步:放入冰糖。再小火炖30分钟。
  • 第三步:加入莲子和百合。再炖30分钟。
  • 第一步:将银耳泡发(两个小时以上)。
  • 第六步:凉凉后,放冰箱冷藏一个小时。
  • 冰镇糖水银耳做法技巧/窍门/补充说明:

    煮熟的银耳不可过夜,会产生亚硝酸盐。最好一天之内把它喝完。

    菜谱标签:糖水
    相关食材:银耳

    冰镇糖水银耳菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小厨飘香】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰镇糖水银耳。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜