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秋季滋阴润肺:银耳百合莲子羹

菜谱编号:312-173
秋季滋阴润肺:银耳百合莲子羹是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋季滋阴润肺:银耳百合莲子羹”。
秋季滋阴润肺:银耳百合莲子羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

银耳百合莲子羹,人人熟知的润肺食谱,不多说,常吃就对了?

秋季滋阴润肺:银耳百合莲子羹主厨:烟雨心灵

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:1/4朵莲子:1把
百合:1把大枣:3个
枸杞:适量--
辅助料用量
冰糖:适量清水:适量

秋季滋阴润肺:银耳百合莲子羹的做法步骤

  • 第六步:加冰糖
  • 第四步:泡发好的食材清洗干净,银耳撕小朵,与百合、莲子一起放进炖盅里
  • 第七步:放进电炖锅里,隔水炖,选择快速键,时间设置2小时
  • 第三步:干百合清洗泡软
  • 第二步:莲子清洗一下也泡上
  • 第八步:炖好的样子,银耳软糯,但还没到出胶状态,想要银耳出胶可以再增加炖制时间
  • 第五步:加大枣、枸杞、没过食材的清水
  • 第一步:银耳浸泡二小时以上,我是晚上睡前泡上,第二天早上用的
  • 相关食材:银耳百合莲子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秋季滋阴润肺:银耳百合莲子羹。

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