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红果家菜谱之番茄小火锅

菜谱编号:279-702
红果家菜谱之番茄小火锅是【艳梅_h】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红果家菜谱之番茄小火锅”。
红果家菜谱之番茄小火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今年的天气太反常了,三月飞雪,所以这天啊,感觉还是在冬天,停暖了,自己一个人在家,我要温暖整个屋子啊,这怎么行,在家还穿着羽绒服那!赶紧动手给自己做个小火锅,让他先温暖自己!

长期一直坚持只吃麻辣火锅的我,尝试了这一锅用红果家茄汁做的番茄小火锅,觉得换个味道还真不错!

红果家菜谱之番茄小火锅主厨:艳梅_h

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
排骨汤:600克茄汁汤料:50克
西红柿:1个豆腐:适量
豆皮:适量金针菇:适量
青菜:适量娃娃菜:适量
鹌鹑蛋:适量香菇:适量
辅助料用量
大蒜:4掰大葱:40克
蒜苗:1根盐:适量
油:适量--

红果家菜谱之番茄小火锅的做法步骤

  • 第三步:炒锅烧油,下入一半大蒜,大葱,西红柿炒一下,
  • 第五步:炒出香味后盛出。
  • 第一步:准备好所需食材(菜是两人份)
  • 第八步:调入适量盐,煮开后就可以涮菜了
  • 第七步:倒入排骨汤开始煮
  • 第六步:将蒜苗和剩余的大蒜,大葱,西红柿一起放入汤锅中
  • 第四步:放入红果家茄汁汤料,继续小火煸炒,
  • 第二步:所有菜都洗干净沥干水,切片,切块,切条备用
  • 红果家菜谱之番茄小火锅做法技巧/窍门/补充说明:

    盐可以根据自己口味添加

    相关食材:番茄红果

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