蒜苗炒豆干
蒜苗炒豆干是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜苗:200克 | 豆干:5块 |
辅助料用量 | |
蚝油:1汤匙 | 味极鲜:1汤匙 |
蒜苗炒豆干的做法步骤
答配菜谱:蒜苗与豆干的做法