蒜苗炒豆干
蒜苗炒豆干是【简单是快乐的】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜苗：200克 | 豆干：5块 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：1汤匙 | 味极鲜：1汤匙 |
蒜苗炒豆干的做法步骤
答配菜谱：蒜苗与豆干的做法