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糖三角

菜谱编号:280-631
糖三角是【暖夫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖三角”。
糖三角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糖三角可谓是小时候的味道了,经常吃的是白糖馅的,刚出锅时迫不及待的咬上一口,一不小心就会被烫了,却也乐此不疲。

糖三角主厨:暖夫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:200克黑芝麻粉:150克
辅助料用量
酵母粉:5克白糖:100克

糖三角的做法步骤

  • 第六步:将做好的糖三角放在一旁二次醒发15-20分钟
  • 第九步:一口咬下去,满满都是芝麻香~
  • 第八步:稍微晾凉一点再吃,容易烫嘴
  • 第十步:白糖馅和红糖馅的一样好吃~我的个人微信:nuanfu9 有疑问可以随时加我询问~
  • 第七步:冷水上锅隔水蒸,水开后蒸15-20分钟。然后关火,3-5分钟后取出
  • 第二步:在芝麻粉中加入50g白糖,搅拌均匀
  • 第一步:面粉中加入50g白糖,将酵母粉用温水冲开,少量多次加入面粉中,和发面团;将和好的面团盖保鲜膜醒发至原来的2倍大
  • 第四步:擀皮,不用太薄,填上黑芝麻馅
  • 第五步:轻握一下成三角状,先捏起中间,然后捏紧三个边
  • 第三步:将发好的面均匀分成大小合适的面剂
  • 菜谱标签:家常菜主食面食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖三角。

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