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煎蛋拌白金荞米饭

菜谱编号:280-949
煎蛋拌白金荞米饭是【雁门清高厨房】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎蛋拌白金荞米饭”。
煎蛋拌白金荞米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生活在于创新,创新源于乐趣。白金荞米由雁门苦荞米和黑龙江大米配伍,雁门种植生态区,轮番种植技术,完整保留苦荞米的营养成分,黑龙江农场地直供,当季新米,浓郁软糯。苦荞米和大米的融合,充分发挥其营养成分。炒米种类多样,营养和色样都要,享受生活带来的乐趣。

煎蛋拌白金荞米饭主厨:雁门清高厨房

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白金荞米:200克胡萝卜:1根
黄瓜:1根--
辅助料用量
鸡蛋:1颗圆葱:1个
肉丝:适量--

煎蛋拌白金荞米饭的做法步骤

  • 第六步:将炒好的才倒在热米饭上,在最上层放上煎好的蛋,最后可以撒些葱花点缀增香。
  • 第一步:先将白金荞米淘洗一遍,放入电饭煲内,大约20分钟即可熟,熟后拿出放在一旁备用;
  • 第五步:选用一个平底锅,开小火敲一个鸡蛋在里面。鸡蛋的熟度可根据自己的喜好来决定;
  • 第四步:热油;
  • 第二步:白金荞米晾着期间,把肉和各类蔬菜切丝;
  • 第三步:油热以后,以此放入肉丝及各种蔬菜,加入适量花椒粉、生抽,盐翻炒;
  • 煎蛋拌白金荞米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    给生活添加一抹色彩,让心情更加舒畅,享受生活,品位杂粮。

    菜谱标签:家常菜主食米饭
    相关食材:米饭

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