第十二步：成品图
第十步：成品图
第七步：然后倒入大的超过里面
第二步：大蒜生姜都剥好洗净
第八步：放入剩余的所有的材料
第四步：放入少量水榨成辣椒酱糊糊
第六步：将榨好的辣椒糊糊和蒜姜糊糊混合搅拌均匀
第十一步：成品图
第五步：大蒜和生姜去皮切成块放入搅拌機中同样榨成蒜姜糊糊
第三步：红辣椒切成段放入搅拌機中
第九步：搅拌均匀之后大火烧开之后转小火，中途要不停的搅拌，小火半小時左右即可
第一步：新鲜红辣椒洗干净
自制蒜蓉辣酱
自制蒜蓉辣酱是【演堃大宝贝】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制蒜蓉辣酱”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红辣椒：3斤 | 大蒜：1·5斤 |
| 生姜：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：50克 | 盐：50克 |
| 味极鲜：100克 | 豆豉：1斤 |
| 鸡精：30克 | -- |