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自制豪华冰粉

菜谱编号:417-070
自制豪华冰粉是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制豪华冰粉”。
自制豪华冰粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在超市很容易买到冰粉粉或者白凉粉,10块钱可以做好多次冰粉了。吃完火锅之后,再来碗凉爽甜滑的冰粉!绝对美翻了!!白凉粉可缓解气候带来的燥热感,令身体更舒畅。白凉粉中含有大量的碳水化合物,当人体食用之后,极易产生饱腹感,可起到减肥的作用。

自制豪华冰粉主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白凉粉:20克山楂:30克
花生:20克--
辅助料用量
红糖:30克--

自制豪华冰粉的做法步骤

第三步:溶化后倒入模具,进保鲜室2小時(室温5小時)左右凝固。

自制豪华冰粉做法第三步骤

第六步:山楂片切成小丁 。

自制豪华冰粉做法第六步骤

第五步:锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。

自制豪华冰粉做法第五步骤

第十步:放上其他食材,吃的時候搅拌均匀就可以了,清凉冰爽,这个時候吃太安逸啦~

自制豪华冰粉做法第十步骤

第九步:冰粉用刀子划成小块,舀入碗里,再舀入适量红糖水。

自制豪华冰粉做法第九步骤

第十二步:夏季必备的小吃,炒称它为‘救命粉’! 没错!就是救命粉~ 吃一次就会爱一辈子。

自制豪华冰粉做法第十二步骤

第十一步:红糖汁儿打底养生又美颜,山楂块带来咪咪一點酸,闻着香味儿都能做神仙。

自制豪华冰粉做法第十一步骤

第七步:熟花生去皮切成花生碎。

自制豪华冰粉做法第七步骤

第二步:并不断搅动直至冰粉完全溶化。

自制豪华冰粉做法第二步骤

第八步:红糖和水烧开转小火熬至浓稠(倾斜锅底有一层薄薄的红糖液)。

自制豪华冰粉做法第八步骤

第一步:称20g白凉粉,用沸水冲开。

自制豪华冰粉做法第一步骤

第四步:糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子。

自制豪华冰粉做法第四步骤
自制豪华冰粉做法技巧/窍门/补充说明:

1·水果根据自己喜爱加,如芒果,火龙果,西瓜,香蕉,桃子……
2·红糖水可以多熬点装密封罐里放冰箱保存~减肥的小仙女可以不加红糖只放水果就可以喽~
3·绝对大人小朋友的最爱,小朋友吃可以加点红糖水用吸管喝,像吸吸果冻一样哦~
4·白凉粉可以网购,10元就有200克,也不贵

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制豪华冰粉。

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