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曲奇

菜谱编号:028-11
曲奇是【皮皮熊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“曲奇”。
曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直想做这个的,就是没有买到黄油,哈哈哈,终于买到了,就马上试了试,味道好好啊,就是形状太难看了,因为忘了买裱花袋,就用保鲜袋代替了,果然做出了好丑好丑啊,看来还是得买专业的东西做才行啊,哎,这烤箱就是一个无底洞啊。。。。。。。。。从买烤箱到现在才2个多月的时间,就面粉都买了100多块。。。。。。。。

可我现在是已经中毒太深了啊,一天不烤就难受啊,每次烤得好吃心里好开心啊,呵呵呵,已经不可救药的爱上西点了。。。。。。。。。。

曲奇主厨:皮皮熊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:一个--
辅助料用量
玉米淀粉:适量砂糖:适量
麦芽奶粉:适量低粉:适量
黄油:适量--

曲奇的做法步骤

  • 第八步:烤好了,一点形状都没有了,5555555555,大家忽略外形,味道还不错的,尝尝吧。
  • 第二步:软化黄油,加砂糖打成羽毛状。
  • 第六步:挤成了这种形状。
  • 第七步:入烤箱上下火中层17分钟。
  • 第一步:材料:鸡蛋一个,玉米淀粉,砂糖,麦芽奶粉,低粉,黄油(我家没有秤,我都是凭感觉放的)
  • 第三步:分3次加入打匀的鸡蛋,打发。
  • 第五步:放入保鲜袋。
  • 第四步:加入玉米淀粉,麦芽奶粉,低粉,翻拌均匀。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的曲奇。

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