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烤箱美食之曲奇饼干

菜谱编号:323-124
烤箱美食之曲奇饼干是【花漾清凝】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱美食之曲奇饼干”。
烤箱美食之曲奇饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤箱初体验的作品~

现学现卖的小小零食教程~

烤箱美食之曲奇饼干主厨:花漾清凝

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黄油:130鸡蛋:2
低筋面粉:90--
辅助料用量
糖粉:60--

烤箱美食之曲奇饼干的做法步骤

第八步:成品卖相还不错~~

烤箱美食之曲奇饼干做法第八步骤

第一步:鸡蛋两颗,黄油130g。

烤箱美食之曲奇饼干做法第一步骤

第七步:第一次就成功的曲奇,心里美滋滋~~

烤箱美食之曲奇饼干做法第七步骤

第二步:黄油常温软化后打发,加入糖粉。

烤箱美食之曲奇饼干做法第二步骤

第六步:烤箱中层,上180度,下160度烤15-20分钟左右。因为烤箱有差别,这个温度只能是参考啊……炒一般不会都随時观察饼干的情况,根据自己烤箱的情况摸索時间~

烤箱美食之曲奇饼干做法第六步骤

第三步:分三批次加入鸡蛋液与低筋面粉,持续搅拌。

烤箱美食之曲奇饼干做法第三步骤

第四步:打好的面糊装入裱花袋,炒用的是小号的8齿的裱花嘴。

烤箱美食之曲奇饼干做法第四步骤

第五步:烤盘铺锡纸,按自己的喜欢做出喜欢的形状。

烤箱美食之曲奇饼干做法第五步骤
菜谱标签:烘焙小吃

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤箱美食之曲奇饼干。

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