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香酥原味曲奇

菜谱编号:161-092
香酥原味曲奇是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥原味曲奇”。
香酥原味曲奇
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:145克黄油:125克
糖粉:50克蛋白:1个
辅助料用量
盐:少许--

香酥原味曲奇的做法步骤

  • 第十一步:香香酥酥的原味曲奇,入口即化。
  • 第二步:用打蛋器打发至颜色变淡,体积蓬松,加少许盐打发均匀。
  • 第十步:烤制表面金黄即可。
  • 第六步:拌匀
  • 第九步:烤箱180度预热,入烤箱中层烤20分钟左右。
  • 第一步:软化的黄油加入糖粉。
  • 第八步:挤出喜欢的图案。
  • 第四步:打发好的黄油颜色较淡。
  • 第三步:一个蛋白分次加入打发均匀。
  • 第五步:低粉过筛加入。
  • 第七步:装入裱花袋。
  • 菜谱标签:烘焙

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