香炸带鱼
香炸带鱼是【亦小可525】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
?我们家人都喜欢吃带鱼,
平时一般都是油炸或者香煎。
今天用空气炸锅试做了一下,
发现几乎不用油,就能达到油炸的口感,
而且更方便,口感更好吃。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:4茶匙 | 盐:1茶匙 |
生姜:3片 | 蒜:1个 |
胡椒粉:适量 | 生抽:适量 |
香炸带鱼的做法步骤
香炸带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·辅料的用量根据带鱼的大小来调整
2·没有空气炸锅的,可以用烤箱来制作,做法一样
相关食材:带鱼