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蒜蓉粉丝蒸丝瓜

菜谱编号:281-777
蒜蓉粉丝蒸丝瓜是【懒惰的豆妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝蒸丝瓜”。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:适量粉丝:适量
辅助料用量
蒜:适量蚝油:适量
酱油:适量盐:适量

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤

  • 第五步:码上粉丝,将剩余酱汁淋入。
  • 第三步:调汁:将适量蒜蓉、一勺蚝油、三勺酱油、适量盐混合搅匀。(盐的量可根据个人口味稍加一点,不再加盐也可以)
  • 第一步:粉丝提前半小时用温水浸泡(水温根据自己浸泡时间长短定,时间短水温可稍高些)。
  • 第七步:PS:掏出的丝瓜瓤像一堆熊,我就摆了摆??
  • 第二步:丝瓜洗净切段(约1·5cm厚),用勺子挖去一部分瓜瓤,码盘。
  • 第四步:用小匙将调好酱汁的三分之二分摊舀入丝瓜。
  • 第六步:上锅蒸二十分钟,大功告成!(我放的粉丝多,为了拍照时露出丝瓜真容,把粉丝拨开了)
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:丝瓜粉丝

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