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虾仁粉丝蒸丝瓜

菜谱编号:125-920
虾仁粉丝蒸丝瓜是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁粉丝蒸丝瓜”。
虾仁粉丝蒸丝瓜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:10个丝瓜:1根
辅助料用量
粉丝:适量--
调味料用量
大蒜:适量料酒:适量
生粉:适量盐:适量
橄榄油:适量--

虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤

  • 第二步:鲜虾去皮, 从二、三节处用牙签挑出虾线;
  • 第六步:切成段的丝瓜中间用小刀掏空;
  • 第九步:锅中水烧开, 大火蒸六分钟即可;
  • 第五步:将泡好的粉丝中加入适量的盐和蒜末搅拌均匀垫在盘底;
  • 第八步: 再塞入鲜虾,旁边再用蒜泥塞满;
  • 第七步: 塞入些蒜泥;
  • 第三步:洗净后加入适量的盐、料酒和生粉腌制一下;
  • 第四步: 准备好其他原料: 粉丝泡好; 丝瓜去皮切成相同长度的段;
  • 第十步:摆放在盘中。
  • 第一步:将大蒜切成末,放入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀备用;
  • 相关食材:虾仁丝瓜粉丝

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