【东北】红椒粉丝丝瓜片
【东北】红椒粉丝丝瓜片是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】红椒粉丝丝瓜片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“红椒粉丝丝瓜片”有两个特点,一是用红椒酱作为主要调味料,因为这种红椒酱是用鲜辣椒制作的,所以色泽红亮、艳而不辣。二是丝瓜片的制作,利用了切片器的功能,丝瓜片薄而均匀,用刀很难切成这样。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:2根 | 粉丝:50克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 酱:适量 |
葱:适量 | 盐:适量 |
【东北】红椒粉丝丝瓜片的做法步骤
【东北】红椒粉丝丝瓜片做法技巧/窍门/补充说明:
1、丝瓜很容易熟透,不宜久煮。
2、红椒酱有咸味,所以盐要少放。
答配菜谱:丝瓜与粉丝的做法