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宝宝辅食篇之〈蔬菜豆奶粥〉

菜谱编号:282-175
宝宝辅食篇之〈蔬菜豆奶粥〉是【一杯清茶509】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝辅食篇之〈蔬菜豆奶粥〉”。
宝宝辅食篇之〈蔬菜豆奶粥〉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好粥养人怡情,尤其对于小月龄的宝宝来说是必不可少的营养补充来源。这款粥适合9个月以上的宝宝,之前没添加过豆浆的宝宝首次豆浆少量加入,看宝宝是否适应。

大豆的营养全面,其中的蛋白质含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2·5倍。关键是蛋白质的含量不仅高,而且质量超好,很适合咱们生长发育期的宝宝!

植物中只有大豆中的蛋白是完全蛋白,大豆的氨基酸组成比例非常最适合人体的需求,8个月以上的宝宝就可以开始尝试豆浆和大豆制品啦!

宝宝辅食篇之〈蔬菜豆奶粥〉主厨:一杯清茶509

菜式制作特点
口味:原味工艺:砂锅
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:适量黄豆:适量
辅助料用量
胡萝卜:适量西兰花:适量

宝宝辅食篇之〈蔬菜豆奶粥〉的做法步骤

  • 第三步:焯水的西兰花去掉茎就取其顶花,这种宝宝更容易消化。切成细末。
  • 第六步:加入白粥,小火慢炖会不停搅拌。香滑营养的美粥就完美出锅罗。
  • 第五步:胡萝卜煮好后加入西兰花
  • 第二步:先炖好白粥,胡萝卜蒸熟,西兰花焯水。做好豆浆。 黄豆和大米搭配营养互补,蛋白质和赖氨酸都有了。
  • 第四步:豆浆倒入砂锅中加入蒸熟的胡萝卜,小火慢慢煮开,豆浆和蔬菜同时加入豆浆层面才不会起皮。
  • 第一步:准备好所需食材。如果宝宝对鱼虾或者蛋类过敏,不妨尝试植物优质蛋白的获取,可以作为最佳替代品!单纯给宝宝喝一碗豆浆,宝宝一般不太感冒,用这样的煮法就不一样了,大豆的香气融入米香中,整个粥变得更有层次感,还能解决宝宝如何吃大豆的问题!
  • 菜谱标签:家常菜早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宝宝辅食篇之〈蔬菜豆奶粥〉。

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